vin moelleux

Ce Gewurztraminer très aromatique et généreux provient du Grand Cru Pfersigberg d’Eguisheim (Pfersigberg signifie « coteau de pêche ») qui possède un terroir argilo-calcaire. C’est l’archétype d’un très grand Gewurztraminer et un joyau dans notre production. Un terroir extrêmement favorable et un faible rendement font de ce vin un millésime exceptionnel et un favori des amateurs de grands Gewurztraminer

Accord mets et vins : Apéritif, poissons cuits aux ingrédients épicés, foie gras et desserts tels que tartes aux fruits

Potentiel de garde : pendant 8 ans

• ALC : 13.8 % VOL
• Sucre g/L : 35
• Acidité g/L : 3.3