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Selection of noble rotted berries 2018

Vin Doux

Issu du légendaire millésime 2018, ce Pinot Gris est élaboré à partir de raisins mûris et botrytisés. C’est un vin doux avec une belle complexité.

Jaune d’or, le nez de ce vin est riche en arômes de fruits secs et de miel. L’attaque est ronde avec de la graisse qui enveloppe le palais, tout en longueur.

C’est un vin de garde avec une finale sur la fraîcheur. Ce vin sera parfait lors de vos moments de fête, pour vos apéritifs, avec foie gras, fromages forts ou bleus ainsi que desserts.

Alcool: 13,5 °

sucres résiduels : 90 g/l

Acidité: 5 g / l

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