Médaille d’or au concours Féminalise/ Vin Doux

Ce Riesling Grand Cru Eichberg a été récolté en fin de vendanges en 2020 sur les hauteurs d’Eguisheim. Sur ce terroir de prédilection pour le Riesling, la surmaturité des raisins botrytisés apporte des arômes complexes et fruités avec des notes d’agrumes et surtout de pamplemousse. La longueur est exceptionnelle. C’est bien sûr un grand vin à garder.

Consommation optimale : désormais et pour 15 ans

titre alcoométrique: 13,5

sucre résiduel : 37,8 g/l

Acidité totale : 4,31 g/l